Состав сета:
1. Рийет из индейки с апельсином и имбирём (ТМ «Груня Гурме») + Инжировый конфитюр на белом вине (ТМ ATELIER DU GOURMET).
Цитрусовая свежесть рийета идеально сочетается с благородной сладостью инжира и тонкими винными нотами. Это классическое летнее сочетание, напоминающее о южных курортах.
2. Паштет из утиной печени с кардамоном и корицей (ТМ «Груня Гурме») + Конфитюр из красного лука (ТМ ATELIER DU GOURMET).
Пряные восточные ноты паштета и карамельная сладость лука создают сложный, но гармоничный дуэт. Лук смягчает жирность утиной печени, добавляя изысканный контраст.
3. Рийет из кролика со сливками и мятой (ТМ «Груня Гурме») + Вишневый чатни.
Нежность сливочного рийета и свежесть мяты идеально оттеняются яркой, чуть острой и кисловатой вишней. Это освежающее сочетание, которое не перегружает вкус.
4. Пряный рийет из утки (ТМ «Груня Гурме») + Свит чили.
Для любителей погорячее. Пряность утки и острота чили создают взрывной вкусовой аккорд, который бодрит и пробуждает аппетит. Это самый «дерзкий» и запоминающийся элемент сета.
